التين فاكهة شائعة تستخدم غالبًا في الحلويات والوصفات الأخرى. تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية ، مما يجعلها وجبة خفيفة مغذية أو طبق جانبي. لكن هل يمكن أن يؤدي تناول الكثير من التين إلى زيادة الوزن؟ الإجابة ليست مباشرة كما قد تبدو.
يتمثل الشاغل الرئيسي عند التفكير في تناول التين لزيادة الوزن أم لا إلى محتوى السكر في الفاكهة. يحتوي التين على نسبة عالية من السكريات الطبيعية مثل الفركتوز. مما قد يؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم إذا تم تناوله بكميات زائدة مع مرور الوقت. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لأنها حلوة جدًا ولذيذة ، يميل الناس إلى الإفراط في تناولها أكثر من الفواكه الأخرى التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر مثل التفاح أو البرتقال – مما يؤدي إلى زيادة احتمالية زيادة الوزن إذا تم تناولها بشكل متكرر بما فيه الكفاية دون الاعتدال المناسب والتحكم في الكمية.
بشكل عام ، لا يتسبب التين بحد ذاته في زيادة ملحوظة بشكل مباشر ؛ ومع ذلك ، يجب الاستمتاع بها باعتدال بسبب محتواها من السكريات الطبيعية الأعلى من المتوسط. سيساعد تناول أجزاء صحية من هذه الفاكهة اللذيذة جنبًا إلى جنب مع التمارين المنتظمة في الحفاظ على الصحة العامة مع تجنب أي مكاسب غير مرغوب فيها من الإفراط في تناول الطعام!
السعرات الحرارية في التين
التين وجبة خفيفة لذيذة ومغذية يمكن الاستمتاع بها بعدة طرق مختلفة. سواء كنت تضيفها إلى عصير الصباح الخاص بك ، أو تخبزها في تورتة ، أو تستمتع ببساطة بالمذاق الحلو للتين المجفف بمفردها ، فإن هذه الفاكهة الصغيرة تحتوي على ثروة عندما يتعلق الأمر بالتغذية. لكن كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في 100 جرام من التين؟
وفقًا لبيانات وزارة الزراعة الأمريكية ، يحتوي 100 جرام من التين الخام على 74 سعرة حرارية. مما يجعلها وجبة خفيفة مثالية لمن يتطلعون إلى مشاهدة السعرات الحرارية التي يتناولونها. تأتي غالبية هذه السعرات الحرارية من الكربوهيدرات ، مع ما يزيد قليلاً عن 3 جرامات من الألياف الغذائية لكل وجبة. يحتوي التين أيضًا على كميات صغيرة من البروتين والدهون بالإضافة إلى فيتامينات A و C والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم – جميع العناصر الغذائية الأساسية لصحة جيدة!
كما أن نسبة الألياف العالية في التين تجعله مفيدًا لعملية الهضم أيضًا. تساعد الألياف القابلة للذوبان على إبطاء عملية الهضم مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول بعد تناولها. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تحتوي على نسبة منخفضة من السكريات الطبيعية مقارنة بالفواكه الأخرى. لذا لن تتسبب في ارتفاع مستويات السكر في الدم كما قد يفعل البعض الآخر عند تناولها بانتظام أو بكميات كبيرة!
عندما يتعلق الأمر بتناول وجبات خفيفة من التين الخام أو استخدامه لأغراض الطهي مثل المربيات أو الفطائر – استهدف قطعتين يوميًا إن أمكن! سيعطي هذا جسمك العناصر الغذائية الضرورية دون تحميله بكمية كبيرة من السكر من مصادر أخرى مثل ألواح الحلوى أو البسكويت. بالإضافة إلى أنها تقدم إضافة ممتازة إلى أي خطة نظام غذائي صحي لأنها لا تحتوي على الكولسترول على الإطلاق!
بشكل عام
يعتبر 100 جرام من التين الطازج خيارًا صحيًا للوجبات الخفيفة بشكل لا يصدق حيث يوفر الكثير من الفيتامينات والمعادن الأساسية جنبًا إلى جنب مع بعض الألياف الغذائية – كل ذلك في 74 سعرة حرارية فقط لكل حجم حصة! لذا في المرة القادمة التي تبحث فيها عن شيء حلو ، حاول الوصول إلى بعض العصير الطازج بدلاً من ذلك – وعندما تحتاج فيها إلى شيء سريع بين الوجبات ، حاول إضافة بعض الفاكهة الطازجة مثل التين إلى روتينك – فهي ليست فقط لذيذة ولكنها مفيدة للغاية أيضًا!